Piliçli bamya 5 kişilik
Gerekli malzeme:
Yarım kg bamya
Yarım kahve fincanı sirke
6 çorba kaşığı sıvıyağ
2 soğan
5 piliç budu (baget) Yarım su bardağı su
2 domates
3 yeşil biber
1 limon
Tuz
1- Bamyaları temizleyip yıkayın. Tuz ve sirkeyle harmanlayarak bir süre dinlendirin.
2-Tencerede yağı kızdırın. Halka halka doğranmış soğanları ilave ederek kavurun. Yıkayıp, temizlediğiniz butları yağda hafifçe çevirdikten sonra yarım su bardağı su ekleyerek 20 dakika pişirin.
3- Tencereye yıkanmış bamyaları, halka halka doğramış domates, ince kıyılmış yeşil biberleri ilave edin. Tuz ve bir limonun suyunu ekleyin.
4- Malzemelerin üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip 30 dakika orta hararetli ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Giriş yap / Katıl
oturum aç
Şifreni kurtar.
Bir parola size e-posta ile gönderilecektir.

BilgiKadin.com sitesi içeriği tamamen bilgi amaçlı olup bir çok konu hakkında güncel hayata dair merak edilen tüm konuları ele alan ve en doğru bilgileri en güncel haliyle okuyucularına ulaştırmayı amaçlayan kadın sitesi.
Önceki Gönderi
Sonraki mesaj