Damla Çikolatalı Tiramisu nasıl yapılır

0 77

Damla Çikolatalı Tiramisu 8 kişilik
• 1 adet hazır kakaolu kek
•, Yarım litre süt
• 3 çorba kaşığı tozşeker
• 1 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı un
• 1 kutu labne peyniri
• Yanm su bardağı damla çikolata
Keki ıslatmak için:
• 2 su bardağı neskafeli süt
• Üzeri için: Kakao
KEKİN alt parçasını servis tabağına alıp 1 su bardağı neskafeli sütle ıslatın. Yarım litre sütü tencereye aktarın. Şekeri ekleyin. Yumurtayı ayrı bir kapta çırpıp sütün üzerine ilave edin. Tencereyi orta ateşte yanan ocağa oturtun. Süt ısınmaya başlayınca unu ekleyin. Topaklanmaması için sürekli karıştırın. Koyulaşınca ocaktan alın. Labne peynirini ekleyip iyice karıştırın ve biraz ılınmasını bekleyin. Islattığınız kekin üzerine karışımın yarısını yayın. Damla çikolatanın yarısını da üzerine serpin. Kekin diğer katını da kalan neskafeli sütle ıslatıp diğerinin üzerine kapatın. Kalan kremayı üzerine yayıp damla çikolatayı serpin.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Üzerine bolca kakao serpin. Dilimleyerek servis yapın.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.