Çilek sezonu açıldığına göre enfes çilekli limonatalar buzdolabınızda yerini alsın 🙂
Korona yüzünden hepimiz evlere tıkıldık. Çilek sezonu açılmış olmasına rağmen, ne kadar yıkansa da içimizin rahat etmeyeceği bir meyve olan çilekleri yiyemez hale geldik. Fakat çilekleri kaynatarak limonata yapabiliriz diye düşündük ve mutfakta yerimizi aldık.
5 KİŞİLİK İÇİN TARİF
MALZEMELER
- 500 gram çilek
- 3 adet limon
- 5 yemek kaşığı şeker
- 10 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
- Çilekleri yeşilliğinden ayırıp, küçük küçük kesip tencerenin içine atıyoruz. Şekerini ekliyoruz. 10 su bardağı su ekleyip bir süre kaynamaya bırakıyoruz.
- Daha sonra limonları rendeleyip , suyunu sıkıyoruz.
- Çilekler kaynadığı zaman soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra içine rendelenmiş limon ve suyunu ekliyoruz.
- Blender ile çekiyoruz ve iyice karışım yapmış oluyoruz.
- Dileğe göre posasını süzebilirsiniz.
- Damak tadınızı göre kontrol edin eğer tatlı gelirse sulandırabilirsiniz.
SUNUM
- Buzdolabında beklettikten sonra isteğe göre buz küpleri ve nane yapraklarıyla ya da limon&çilek ile sunum yapabilirsiniz.
KORONA GÜNLERİNDE DAHA SAĞLIKLI BİR ŞEKİLDE EL YAPIMI ÇİLEKLİ LİMONATANIZ İLE ÇOCUKLARINIZI MUTLU EDEBİLİRSİNİZ. AFİYET OLSUN.
