Çilekli Beyaz Çikolatalı Kek tarifi

0 3

Çilekli Beyaz Çikolatalı Kek  8-10 kişilik

  • 160 gram beyaz çikolata
  • 250 gram margarin
  • Yanm su bardağı esmer şeker
  • 1/3 su bardağı su
  • 3 adet yumurta
  • İki buçuk su bardağından

2 parmak fazla un

  • Yanm paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • 100 gram margarin
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 3 çorba kaşığı şekersiz krema
  • Süs için: 2 çorba kaşığı krema
  • 9-10 adet çilek

ÇİKOLATA, su, esmer şeker ve margarini benmari usulü eritin. Diğer tarafta yumurtaları iyice çırpıp benmarideki karışıma ekleyin. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış kalıba dökün. Kalıbı önceden ısıtılmış 150 derece fırına yerleştirin. 25 dakika sonra sıcaklığı 160 dereceye çıkartın. Bu arada üzeri için, margarini eritip krema ve tozşekeri ekleyin. İyice karıştırın. Üzeri hafifçe pembeleşen ve kabaran keki fırından çıkarın. Karışım ile kekin üzerini kaplayın. Çilek dilimleri ve krema ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.

 

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.